はんばーぐ!

今日は晩飯にハンバーグを作りました。

実は一人暮らししても、そんなに作ることはなかったのでまだ二回目です。
dinner_20120517_ハンバーグ
右上はもやしのナムル、右下はもやしの味噌汁です。

もやしのナムルはレンジでチンして、もみ海苔・酢・醤油・ラー油で和えるだけのお手軽一品です。

ごま油でも美味しいと思いますが、まだやったことはないです。

ハンバーグは何日か前から作ろうと思っていたのですが、夕方頃にひき肉の量足りないんじゃね?みたいなことに気づき、急遽豆腐を買ってきて豆腐ハンバーグにしました。

結構適当に作ってみると、豆腐の水切りが甘かったです……。あと玉ねぎも若干荒すぎか……?

とりあえず、タネが超柔らかくて成形しにくかったです。

ただ、豆腐を使ったこともあって、材料費は超安いです。多めに見積もって1個25円ほど。

他のおかずはもやししか使ってないこともあって、多分今日の晩飯は130円ぐらいかと思います。

実は、今月からお酒・お菓子の項を食費から娯楽費に変えたので、(米の分を除けば)1ヶ月食費1万円を抑えられそうなので頑張ってます。

今日現在で6195円。このままのペースで頑張ればぎりぎり乗りきれるかどうか…と言ったラインです。

まあその代わりに娯楽費が膨れ上がってきてるわけですが……

あと記事を書いてはいないですがこないだ角煮を作って超成功だったので、また別の方法も試してみて記事書こうかと思ってます。

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